कुमाऊँनी विवाह की सम्पूर्ण जानकारी

उत्तराखंड, जिसे 'देवभूमि' के रूप में भी जाना जाता है। जिसका शाब्दिक अर्थ देवताओं की भूमि है। सांस्कृतिक रूप से विविध राज्य है। कुमाऊंनी संस्कृति जितनी अलग है। उतनी ही उत्तराखंड की शादी की परंपराएं और रीति-रिवाज भी हैं। जिसे 'पहाड़ी शादी' के नाम से जाना जाता है। 'कुमाऊँनी' शब्द पहाड़ी का एक महत्वपूर्ण विकल्प है क्योंकि यह उत्तराखंड की कुमाऊंनी भाषा बोली जाने वाली बोली से उत्पन्न हुई है। कुमाऊंनी भाषा,कुमाऊंनी संस्कृति का महत्वपूर्ण हिस्सा है।

हिंदू भारतीय सभ्यता में, विवाह को लंबे समय से एक महत्वपूर्ण जीवन समारोह के रूप में सम्मानित किया गया है। विवाह एक सामाजिक संरचना है जिससे यह मानव विरासत का पीछा करना शुरू करता है। पारिवारिक दायित्वों को पूरा करता है और जीवन के अन्य पहलुओं के साथ बातचीत करता है। विशेष रूप से कुमाऊं क्षेत्र में, चूंकि यह चारों ओर से घाटियों और पहाड़ों से घिरा हुआ है। इसलिए गाँव स्थानीय लोगों के लिए सुरक्षित आश्रय स्थल है। वे इस क्षेत्र और एक दूसरे के प्रति अपनी अत्यधिक निष्ठा से एक साथ बंधे हुए व्यक्तियों का समूह हैं। यह बताता है कि कुमाऊंनी पारंपरिक शादी में पड़ोसियों का महत्वपूर्ण योगदान क्या है। एक ठेठ कुमाउनी शादी एक सरल लेकिन सुरुचिपूर्ण मामला है। इस अवसर की शुभता और एक सुंदर भूमि में निर्मल पहाड़ियाँ इसे देखने योग्य बनाती हैं।

आइए एक कुमाऊंनी शादी या पहाड़ी शादी की आदिम शादी की रस्मों पर नजर डालते हैं जो दिल को मोह लेती हैं। उत्तराखंड की परंपरा के बारे में भी पता करते हैं।

भारतीय शादियाँ उच्च सम्मान में विवाह की व्यवस्था करती हैं। इस प्रकार, पारंपरिक कुमाऊंनी शादी की रस्में कुंडली के मिलान के बाद सगाई की रस्म के साथ शुरू होती हैं और विदाई के साथ समाप्त होती हैं। जब कुमाउनी दुल्हन अपने पति के साथ एक नई यात्रा पर जाने के लिए अपने पैतृक घर को छोड़ देती है।

शादी की रस्में

प्री-वेडिंग रस्में

प्री-वेडिंग कुमाऊँनी रस्म सगाई की रस्म के साथ शुरू होती है, इसके बाद मेहंदी रस्म होती है और 'हल्दी' के साथ समाप्त होती है। भारत में, लोग शादी को दो व्यक्तियों को जोड़ने वाली चीज के बजाय दो परिवारों के बीच की कड़ी के रूप में देखते हैं। इसलिए ग्रहों और घरों से परामर्श करना स्वाभाविक है। इस प्रकार, कुमाऊंनी शादियों में कुंडली मिलान पर बहुत जोर दिया जाता है। इस अनुष्ठान को 'कुंडली साम्य हेगे' कहा जाता है। पुजारी आमतौर पर हिंदू कैलेंडर 'पंचांग' से परामर्श करने के बाद ऐसा करते हैं। एक बार कुंडली मिलान हो जाने के बाद, पुजारी सगाई की रस्म की तारीख तय करता है।

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सगाई समारोह

सगाई समारोह दो आत्माओं के बीच एकीकरण की शुरुआत का प्रतीक है। इसलिए यह बड़े उत्साह के साथ आयोजित किया जाता है। सगाई आमतौर पर एक लड़की और लड़के के बीच अंगूठियों के आदान-प्रदान की एक मानसिक छवि तैयार करती है। हालांकि, यहाँ एक कुमाऊँनी जाति अपना अनूठा पहलू जोड़ती है। यह पारंपरिक रूप से दूल्हा और दुल्हन के बजाय दूल्हा और दुल्हन के पिता के बीच अंगूठियों के आदान-प्रदान का गवाह है।

मेहंदी

एक बार सगाई तय हो जाने के बाद, परिवारों को शादी की तारीख तय करने में कुछ ही समय लगता है। शादी से कुछ दिन पहले मेहंदी की रस्म शुरू हो जाती है। दुल्हन के हाथ और पैर मेहंदी से रंगे होते हैं। सुंदर जटिल डिजाइन और पैटर्न तैयार किए गए हैं। यह दर्शाता है कि वह एक दुल्हन है जिसके लिए कला देखी जाती है। दूल्हा अपनी हथेलियों और पैरों पर एक मामूली मेहंदी लगाता है। ऐसा माना जाता है कि त्वचा पर मेहंदी की जितनी गहरी छाप होती है, पति-पत्नी के बीच प्यार की उम्मीद उतनी ही गहरी होती है। लोक संगीत और पारंपरिक 'पहाड़ी' नृत्य की एक पहेली इसके बाद आती है। जहां परिवार की महिलाएं भी लोक संगीत पर थिरकते हुए अपने हाथों में मेहंदी लगाती हैं।

हल्दी

क्षेत्र के बावजूद, हल्दी समारोह हमेशा सभी हिंदू भारतीय विवाह अनुष्ठानों का एक विशेष हिस्सा रहा है। यह नृत्य और संगीत का एक मस्ती भरा कार्यक्रम है। मेहंदी समारोह के बाद सुबह हल्दी समारोह आयोजित किया जाता है। परिवार का प्रत्येक सदस्य बारी-बारी से अपने-अपने घरों में हल्दी का लेप लगाता है, जिसे 'हल्दी' के नाम से जाना जाता है। परंपरागत रूप से, ये रस्म दूल्हा और दुल्हन के अपने-अपने घरों में होती थी, लेकिन अब अन्य शादियों में होने वाले उत्सव से प्रभावित होकर, दोनों परिवार संयुक्त रूप से इस कार्यक्रम को हंसी, नृत्य, संगीत और आनंद के साथ मनाते हैं। यह एक शानदार संस्कार है जिसे बड़े उत्साह के साथ किया जाता है।

शादी की रस्में

गणेश पूजा

किसी भी भाग्यशाली घटना की शुरुआत से पहले, भगवान गणेश, जिन्हें विघ्नहर्ता के नाम से भी जाना जाता है, इनकी पूरे भारत में पूजा की जाती है क्योंकि उन्हें बाधाओं को दूर करने वाले भगवान के रूप में पूजा जाता है। कुमाऊँनी शादियाँ अलग नहीं हैं। भगवान गणेश की एक मूर्ति स्थापित की जाती है, और उनकी बड़े ही धूमधाम से पूजा की जाती है। परिवार के सदस्य भगवान से पारंपरिक कुमाऊंनी दुल्हन और उसके होने वाले पति को आशीर्वाद देने की प्रार्थना करते हैं। वे कई प्रकार के व्यंजन पेश करते हैं जिनमें 'मोदक', भगवान गणेश का पसंदीदा व्यंजन शामिल है। दुल्हन के माता-पिता 'विदाई' तक शादी की सभी रस्मों के अंत तक व्रत रखते हैं।

सुवाल पठाई

सुवाल लड्डू के स्वादिष्ट व्यंजन ने सुवाल पठाई की रस्म को नाम दिया। इस पारंपरिक कुमाऊंनी व्यंजन में गेहूं का आटा अच्छी तरह से गूंथा जाता है और फिर एक फ्लैटब्रेड के समान इलाकों में घुमाया जाता है। जैसे ही छोटे गोल पापड़ तेल के पैन में गहरे तले जाते हैं। वे एक शानदार सुनहरे भूरे रंग के हो जाते हैं। सुवाल लड्डू नामक यह पारंपरिक व्यंजन इस समारोह का मुख्य आकर्षण है। यह देवताओं को चढ़ाया जाता है क्योंकि परिवार के सदस्य सर्वशक्तिमान का आशीर्वाद चाहते हैं।

नवविवाहिता का परिवार शादी की रस्में खत्म होते ही लड्डू और सुवाल पड़ोस में बांट देता है।

दुलियागढ़

कुमाऊंनी शादियों में दूल्हे को सर्वशक्तिमान भगवान विष्णु का अवतार माना जाता है और सुंदर कुमाउनी लड़की देवी लक्ष्मी के समान होती है। इसलिए यह माना जाता है कि दुल्हन का अपने नए घर में स्वागत करना शुभ माना जाता है क्योंकि ऐसा माना जाता है कि इससे घर में खुशी और धन का आगमन होता है।

यह प्रथा विवाह स्थल पर 'बारात' आने के बाद होती है। दुल्हन के पैतृक घर के आंगन को दुलियाग्रे माना जाता है। यह समारोह असाधारण है, क्योंकि परंपरागत रूप से, भारतीय शादियाँ आमतौर पर दुल्हन को लाड़ प्यार करने की घटना होती हैं। सामान्य रीति-रिवाजों के विपरीत, दुल्हन का पिता अपने दामाद को आंगन में ले जाता है, उसके पैर धोता है। उसके माथे पर तिलक लगाता है, उसे 'पिठिया' खिलाता है, एक प्रथागत कुमाऊंनी मिठाई, और फिर उसे नहलाता है। धन, वस्त्र और गहनों के साथ। कुमाऊंनी चौकी नामक एक अनोखे स्टेज पर खड़े दूल्हे के साथ पूरी रस्म निभाई जाती है।

वरमाला

वरमाला दूल्हा और दुल्हन के बीच माला के औपचारिक आदान-प्रदान को संदर्भित करता है। यह अनुष्ठान सप्तपदी या सात फेरे से पहले होता है। दूल्हे को पहले मंडप या शादी की वेदी के केंद्र तक ले जाया जाता है। कुछ ही देर में दुल्हन उसके साथ चली जाती है। फिर, रिश्तेदारों की हँसी और तालियों की गड़गड़ाहट के बीच, जयमाला समारोह शुरू होता है।

फोटो सत्र

युगल द्वारा मालाओं का आदान-प्रदान करने के बाद, फोटोग्राफर अपने परिवार, दोस्तों और प्रियजनों के साथ एक विशिष्ट उत्सव के फैशन में युगल की सुंदर छवियों को कैप्चर करना शुरू करता है। कुमाऊँनी विवाह फोटो सत्र एक स्मारकीय मामला है और उत्तराखंड शादी की एक पारंपरिक परंपरा है। इसमें दूल्हा और दुल्हन के साथ परिवार के सभी सदस्यों के अलग-अलग और एक साथ पोज़ की एक श्रृंखला होती है। युगल पूरी बारात का सितारा है। वे मेहमानों से 'नेक', पैसा और आशीर्वाद प्राप्त करते हैं क्योंकि हर कोई पलों के पूर्ण आनंद को कैप्चर करने वाली तस्वीर के लिए उनके साथ जोड़ता है।

दूल्हा और दुल्हन के लिए पूरी शादी एक गहन अवसर है। हालांकि, उन्हें ढेर सारा प्यार और आशीर्वाद दिया जाता है, फिर भी, नींद और भोजन अक्सर पर्दे के पीछे ले जाते हैं। हालांकि, हिंदू शादियों में उनके स्वादिष्ट व्यंजनों के लिए व्यापक रूप से मांग की जाती है। इसलिए, पति-पत्नी के रूप में दूल्हा-दुल्हन का पहला डिनर एक भव्य समारोह होता है। परिवार के सदस्यों की बकबक से जोड़े का दिल भर जाता है और स्वादिष्ट भोजन से पेट भर जाता है, वे इस दिन को याद करते हैं। एक बार जब भोजन ने उनकी स्वाद कलियों को खुश कर दिया, तो रिश्तेदार और परिवार के सदस्य मंच पर आग लगाने के लिए दौड़ पड़े। कुमाऊँनी लोक संगीत और नृत्य भी शादी में अपनी जगह बनाते हैं।

कन्यादान

कन्यादान का समारोह किसी भी हिंदू विवाह की सबसे लंबी प्रचलित परंपराओं में से एक है। इस रस्म के दौरान पिता अपनी संतान के प्रति अपनी जिम्मेदारी दूल्हे को हस्तांतरित कर देता है। फिर दूल्हा अपनी बेटी की देखभाल करके उसे सम्मान देने का वादा करता है। इस प्रकार, कन्यादान सुंदर कुमाऊँनी दुल्हन के विदा समारोह को संदर्भित करता है। यह दुल्हन के परिवार के लिए एक बहुत ही भावनात्मक क्षण होता है क्योंकि यह आधिकारिक रूप से दर्शाता है कि वह आखिरकार अपने माता-पिता का घर छोड़ने के लिए तैयार है। सुंदर कुमाऊँनी दुल्हन के माता-पिता उसके नए जीवन के सम्मान में उपवास रखते हैं। यह अनुष्ठान पुजारी की उपस्थिति में आंसुओं और आलिंगन के बीच होता है, जो समारोह को मनाने के लिए छंदों का उच्चारण करता है।

सप्तपदी

कुमाऊँनी शादियों में एक महत्वपूर्ण रस्म में दूल्हा और दुल्हन को एक पवित्र अग्नि के चारों ओर सात फेरे लेने होते हैं। इसे सप्तपदी के नाम से जाना जाता है। सबसे पहले, समारोह एक पवित्र अग्नि के सामने होता है, जिसमें जोड़ा एक सजाए गए मंच पर खड़ा होता है जिसे ‘मंडप’ कहा जाता है। फिर, दूल्हा और दुल्हन आग के चारों ओर सात कदम उठाते हैं। एक दूसरे के साथ साहचर्य, प्रेम और प्रतिबद्धता का प्रतिनिधित्व करते हैं। अंत में, समारोह एक पुजारी द्वारा आयोजित किया जाता है जो युगल की सुख और समृद्धि के लिए मंत्रों और प्रार्थनाओं का पाठ करता है। सप्तपदी को अद्वितीय कुमाऊँनी विवाह अनुष्ठानों की श्रृंखला में सबसे महत्वपूर्ण अनुष्ठान माना जाता है। क्योंकि यह विवाह के पूरा होने और पति-पत्नी के रूप में युगल की यात्रा की शुरुआत का प्रतीक है। इस विवाह का एक विशिष्ट पहलू यह है कि 'सप्त' या साथ फेरे इसलिए लिए जाते हैं ताकि पहले चार फेरे में दूल्हा दुल्हन का नेतृत्व करे। वे फिर स्थान बदलते हैं। इस प्रकार पारंपरिक कुमाऊँनी दुल्हन अंतिम तीन फेरों की बागडोर संभालती हैं। यह बीमारी और स्वास्थ्य में एक दूसरे के साथ रहने के उनके वादे को दर्शाता है।

शादी के बाद की रस्में

विदाई

विदाई कुमाऊँनी शादियों में एक भावनात्मक और भावुक रस्म है, जो शादी समारोह के अंत और दुल्हन के अपने परिवार के घर से प्रस्थान का प्रतीक है। दुल्हन को उसके परिवार के सदस्यों के साथ, उसके रिश्तेदारों और दोस्तों द्वारा गर्मजोशी से विदा किया जाता है। दूल्हा और उसके परिवार के सदस्य भी उसके साथ उसके परिवार के घर के दरवाजे तक जाते हैं। पहाड़ी दुल्हन का पिता या भाई उसे दूल्हे को सौंप देता है, जो उसके परिवार से उसके पति के परिवार में संक्रमण का प्रतीक है। दूल्हा और दुल्हन फूलों की माला का आदान-प्रदान करते हैं और पहाड़ी दुल्हन के परिवार को अलविदा कहते हैं, जो उन्हें सुखी और समृद्ध वैवाहिक जीवन का आशीर्वाद देते हैं। यह रस्म दुल्हन और उसके परिवार के बीच भावनात्मक बंधन और उसके जीवन में एक नए अध्याय की शुरुआत का प्रतीक है।

कुमाऊंनी शादी का पारंपरिक पहनावा

कुमाऊँनी शादियाँ समृद्ध परंपरा और संस्कृति में डूबी असाधारण घटनाएं हैं। उत्तराखंड पारंपरिक पोशाक पुरुष और महिला, समारोह का एक अभिन्न अंग है।

पुरुष ‘धोती’ पहनते हैं, कपड़े का एक लंबा टुकड़ा, आमतौर पर उन या मखमल से बना होता है। इस क्षेत्र की सर्द जलवायु के कारण, कमर और पैरों के चारों ओर लपेटा जाता है और कमर में टक जाता है। ‘कुर्ता’ धोती के ऊपर पहना जाने वाला एक लंबा शर्ट है। जो आमतौर पर कपास या रेशम से बना होता है, और जटिल डिजाइनों के साथ कढ़ाई की जाती है। एक चोगा, जिसे ‘जैकेट’ के नाम से जाना जाता है, कुर्ते के ऊपर पहना जाता है। यह लुक को पूरा करता है।उत्तराखंड शादी पारंपरिक पोशाक पुरुष में दूल्हा एक ‘पगड़ी’ भी पहनता है। जो रेशम या कपास से बनी एक पगड़ी होती है, जिसे ‘टिक्का’ के रूप में जाना जाता है।

महिलाओं के लिए, पारंपरिक पोशाक ‘घाघरा है। जो एक लंबी, पूर्ण-स्कर्ट वाली पोशाक है जिसे ब्लाउज के ऊपर पहना जाता है। जिसे ‘चोली’ के रूप में जाना जाता है और एक लंबा दुपट्टा जिसे ‘ओढ़नी’ कहा जाता है। घाघरा आमतौर पर रेशम या कपास से बना होता है और जटिल डिजाइनों के साथ भारी कढ़ाई की जाती है। चोली आम तौर पर मुलायम रेशम से बनी होती है और भारी धागे के काम और नाजुक और सुंदर पैटर्न में लिपटी होती है। ओढ़नी आमतौर पर रेशम या कपास से बनी होती है और जटिल डिजाइनों के साथ कढ़ाई की जाती है। आभूषण भी पोशाक का एक अनिवार्य हिस्सा है, जिसमें महिलाएं विभिन्न सोने के आभूषण जैसे झुमके, चूड़ियां और हार पहनती हैं।

अंत में, कुमाऊंनी शादियों की पारंपरिक पोशाक रंगों, कपड़ों और जटिल डिजाइनों का एक सुंदर मिश्रण है। यह क्षेत्र की समृद्ध संस्कृति और विरासत की अभिव्यक्ति है और समारोहों का एक अनिवार्य हिस्सा है। इसके अलावा, पोशाक समुदाय और उसके मूल्यों का एक फैशन स्टेटमेंट प्रतीक है।

अक्सर पूछे जाने वाले सवाल-

कुमाऊंनी शादियों में पारंपरिक सजावट होती है, जैसे रंगीन पर्दे और कपड़े, फूलों की माला और रंगोली (रंगीन पाउडर से बने फर्श के डिजाइन)। मंडप या शादी की छतरी को अक्सर फूलों और रोशनी से सजाया जाता है। दूल्हा-दुल्हन को पारंपरिक गहनों से भी सजाया जाता है। ये सजावट शादी समारोह के जीवंत और उत्सवपूर्ण माहौल को दर्शाती हैं।
कुमाऊंनी शादी में दुल्हन को आमतौर पर जटिल डिजाइन वाली पारंपरिक लाल और सोने की साड़ी पहनाई जाती है। उनकी उत्तराखंड शादी की पोशाक परिवार की संपत्ति का प्रतीक है। इसलिए, वह सोने की चूड़ियाँ, हार और झुमके जैसे पारंपरिक आभूषणों से सुशोभित होगी। वह अपनी कलाई पर माथा पट्टी (माथे का आभूषण) और चूड़ा भी पहनती हैं। दुल्हन से उम्मीद की जाती है कि वह अपने बड़े दिन पर सबसे अच्छी दिखेगी और पारंपरिक पोशाक और आभूषण इसका एक बड़ा हिस्सा हैं।
कुमाऊँनी शादी में उत्तराखंड शादी की पोशाक पुरुष पारंपरिक भारतीय परिधानों के साथ पारंपरिक रूप से धोती और कुर्ता है। वह पगड़ी भी पहनता है, जो दूल्हे की पोशाक का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है। इसके अलावा, वह आमतौर पर बहुत सारे सोने के आभूषण जैसे चेन, कंगन और अंगूठियां पहनते हैं। वह एक पारंपरिक तलवार और एक 'जूता' (जूते) भी रखते हैं, जो कुमाऊं क्षेत्र में पुरुषों द्वारा पहने जाने वाले पारंपरिक जूते हैं। अंत में कुमाऊंनी शादी का मुकुट पोशाक को पूरा करता है। दूल्हे की पोशाक समृद्ध और भव्य होती है, जो इस अवसर के महत्व को दर्शाती है।
कुमाऊँनी शादियों में इस अवसर के लिए कई तरह के पारंपरिक व्यंजन तैयार किए जाते हैं। ये व्यंजन आम तौर पर स्थानीय रूप से तैयार सामग्री के साथ बनाए जाते हैं और उनके अनूठे स्वाद और मसालों की विशेषता होती है। कुछ लोकप्रिय व्यंजनों में 'आलू के गुटके,' 'चुड़कानी,' 'बाल मिठाई,' 'सिंगोड़ी' और 'भांग की खटाई' शामिल हैं। ये व्यंजन मेहमानों को खिलाने के लिए बड़ी मात्रा में तैयार किए जाते हैं और अक्सर केले के पत्तों पर परोसे जाते हैं। कुमाऊँनी शादी का भोजन अपने समृद्ध स्वाद और पारंपरिक तैयारी के तरीकों के लिए जाना जाता है।
कुमाऊँनी शादियों में शादी समारोह से पहले, दौरान और बाद में की जाने वाली पारंपरिक रस्में होती हैं। इन रस्मों में 'हल्दी की रस्म,' 'सगाई की रस्म,' 'मेहंदी की रस्म,' और 'बारात की रस्म' शामिल हैं। विवाह समारोह में ही 'जयमाला समारोह' और 'फेरास समारोह' के साथ-साथ 'सिंदूर और मंगलसूत्र समारोह' जैसी प्रथाएं शामिल हैं, जो शादी के समापन का प्रतीक है। अनुष्ठान परंपरा में डूबे हुए हैं और बड़ी श्रद्धा और महत्व के साथ किए जाते हैं। वे कुमाऊँनी शादी समारोह का एक अभिन्न हिस्सा हैं।
कुमाऊँनी शादियाँ भारत के कुमाऊँ क्षेत्र में पारंपरिक और जीवंत उत्सव हैं। वे विभिन्न प्रकार के अनुष्ठान और समारोह, पारंपरिक सजावट, भोजन और पोशाक पेश करते हैं। दूल्हा और दुल्हन को पारंपरिक गहनों से सजाया जाता है, और मेहमानों को विभिन्न पारंपरिक व्यंजन परोसे जाते हैं। शादी की रस्में परंपरा में डूबी हुई हैं और बड़ी श्रद्धा और महत्व के साथ निभाई जाती हैं। इस कार्यक्रम को उत्सव के माहौल द्वारा चिह्नित किया जाता है और इसमें परिवार और दोस्तों ने भाग लिया।
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